Herdüberwachung
Ein Sicherheitssystem von Küchen-Werkstatt Stratmann, bestehend aus zwei Einheiten: EL- Wache und Hitzewache.
Die EL-Wache wird in zwei Ausführungen angeboten, 3316 und 3320. Beide Systeme sind durch die LGA (Landesgewerbeanstalt Bayern) mit dem GS-Zeichen für “Geprüfte Sicherheit“ zertifiziert worden.

Die Herdüberwachung von Küchen-Werkstatt Stratmann macht den Alltag sicherer

Die Herdüberwachung von Küchen-Werkstatt Stratmann ermöglicht eine Unterbrechung der Stromzufuhr zum Herd. Dies kann entweder durch Überhitzung der Herdplatte ausgelöst werden oder durch eine vorherige Zeiteinstellung.

Älteren oder behinderten Menschen möglichst lange ein Leben in gewohnter Umgebung zu ermöglichen, darin sehen viele Jüngere eine wichtige Lebensaufgabe. Als Ergänzung zu dieser notwendigen menschlichen Hilfe sind moderne technische Hilfsmittel zu sehen. Eine besonders wirkungsvolle und zigtausendfach bewährte Gerätefamilie zur Erhöhung der Sicherheit alleinstehender älterer oder behinderter Menschen ist die Küchen-Werkstatt Stratmann Herdüberwachung.

Wer braucht eine Herdüberwachung?

Wie viele unter uns haben nicht schon einmal vergessen, den Herd abzuschalten?

Solche, sowie ähnlich gefährliche Brandsituationen entstehen besonders häufig bei Personen, deren Erinnerungsvermögen geschwächt ist (z.B. Demenzerkrankung). Die Sicherheit von kranken und älteren Personen ist entscheidend davon abhängig, daß sie Angehörige bzw. Hilfeleistende und technische Hilfsmittel
zur Verfügung haben, die Ihnen ermöglichen, mit größtmöglicher Selbständigkeit und Sicherheit ihre alltäglichen Dinge zu erledigen. Die El-Wache von Küchen-Werkstatt Stratmann stellt für solche Personen ein hervorragendes Hilfsmittel dar. Dies gilt insbesondere für Alleinstehende.

Welche Ausführung?

• EL-Wache 3316
  Eignet sich für alle Herde mit 3-Phasen-Anschluß. Es ist das für die meisten Herde passende und angewendete Modell. Es ist "GS" geprüft und für eine Belastbarkeit von 3 x 16 A zugelassen. Der Strom wird nach einer vorher eingestellten Zeit unterbrochen.
• EL-Wache 3320
  Funktionsgleich mit der EL-Wache 3316. Diese Ausführung ist jedoch 1-phasig für 16 A ausgelegt und entsprechend "GS" geprüft.
• Hitzewache
  Ein Wärmesensor, der die Hitzeentwicklung oberhalb der Kochplatten kontrolliert. Diese Komponente wird für die EL-Wache 3316 und 3320 angewendet.
• Herdüberwachung
  Der Lieferumfang des Komplettpaketes umfaßt eine EL-Wache 3316 / 3320 und eine Hitzewache mit dazugehöriger Einbau- und
  Bedienungsanleitung.

Die zwei Einheiten der Herdüberwachung

Die EL-Wache ist einerseits eine programmierbare Zeitschaltuhr,
welche die Einschaltzeit der Kochplatten überwacht. Dies bedeutet, daß die Kochplatten nach Ablauf einer fest eingestellten Zeit automatisch abgeschaltet werden. Diese Zeitüberwachung startet automatisch mit dem Einschalten des Herdes.

Durch die optionale Hitzewache wird zusätzlich zu der zeitorientierten Überwachung die Wärmeausstrahlung der Kochplatten überwacht, so daß die Stromzufuhr automatisch unterbrochen wird, sobald eine zu große Hitzeentwicklung registriert wird. Diese entsteht z.B. dadurch, daß die "falsche" Kochplatte (ohne Topf) eingeschaltet wurde oder dadurch, daß ein Topf bzw. Wasserkessel ohne Inhalt aufgesetzt wurde. Die Reaktivierung der Stromzufuhr wird durch Abschalten des Herdes und Warten auf das Abkühlen der entsprechenden Kochplatte erreicht.

Neben der Sicherheit für den alten Menschen ist ein entscheidendes Argument für die Herdüberwachung von Küchen-Werkstatt Stratmann, daß der alte Mensch die Bedienung seines vertrauten Herdes in keiner Weise umstellen muß.

Der fachgerechte Einbau der El-Wache und der Hitzwache ist sehr wichtig

Da in Deutschland überwiegend Herdanschlüsse mit 3 Phasen vorhanden sind, darf der Einbau nur vom hierfür qualifizierten Fachpersonal durchgeführt werden. Eine detaillierte Einbauanleitung liegt dem Herdüberwachungssystem bei. Bei der Installation werden folgende Schritt durchgeführt:

EL-Wache
Den Herd vom Netz trennen (Sicherung ausschalten) und soweit
wegziehen bis der Netzanschluß zugänglich ist. Dann den Herdanschluß trennen und die EL-Wache zwischen Herdanschlußdose und Herd schalten. Die gewünschte Funktion (Modus) und die Zeit einstellen. Das Netz wieder einschalten (an den Sicherungen) und die eingestellten Funktionen prüfen.

Hitzewache
Stecker der Hitzewache mit der EL-Wache verbinden und durch Einschrauben der Rändelschrauben für eine gute und sichere Verbindung sorgen. Es sollte jetzt ein grünes Licht in der Hitzewache aufleuchten.

Die Wandoberfläche, an der die Hitzewache angebracht wird, muß sauber und fettfrei sein, da sonst die selbstklebenden Haftstreifen der Hitzewache nicht halten. Bei unebenen Unterflächen empfiehlt sich eine Montage mit Hilfe der rückseitigen Schraubenaufhängung.

Die Positionierung der Hitzewache soll oberhalb des Herdes und in der Mitte der Kochplatten erfolgen. Der Abstand von der Unterseite der Hitzewache bis zu den Kochplatten muß genau 40 cm betragen!

Um das Eindringen von Feuchtigkeit an den Anschlußstellen zu verhindern, werden die Anschlüsse der Hitzewache an der El-Wache mit den dafür vorgesehenen Plastikabdeckungen versehen.

Beim abschließenden Test der Herdüberwachung sollte eine der hinteren Kochplatten eingeschaltet werden und die erfolgreiche Stromunterbrechung durch die Hitzewache abgewartet werden.

Entscheidungshilfe bei der Auswahl und beim Einbau der Herdüberwachung

Einige wichtige Bestelltips:

1. Welchen Stromanschluß haben Sie?

• Starkstrom (3x16A)
• Wechselstrom (1x16A)

2. Wenn kein Selbsteinbau stattfindet, notieren Sie sich die Zeiteinstellung für die Stromunterbrechung.

3. Passen Sie die räumlichen Bedingungen vor der Installation der Herdüberwachung entsprechend an. Verfügen Sie beispielsweise über eine hohe Herd rückwand oder eine Herdabdeckklappe, sollten Sie in Absprache mit einer fachkundigen Person (Elektroinstallateur) entsprechende Änderungen vornehmen.

Kann eine Herdüberwachung garantiert Brände verhindern?

Bitte beachten Sie folgenden Sicherheitshinweis :
Die Herdüberwachung von Küchen-Werkstatt Stratmann vermindert eine mögliche Brandursache, die durch die Kochplatten am Herd entstehen kann. Räumliche Bedingungen sowie Fehler bei der Montage können dazu führen, daß die erwartete Sicherheit nicht gewährleistet wird. Die Beachtung der mitgelieferten Einbauvorschriften ist deshalb von äußerster Bedeutung.

Zusätzliche Anwendungsmöglichkeiten der Hitzewache:
Produktvariationen der Hitzewache geben die Möglichkeit,auch andere Funktionen zu steuern. Beispielsweise kann die Hitzewache V3R über ein Relais Signalgeber (Lampen, Hupen, etc.) ansteuern. Die Hitzewache V3RT kann mit einem komplett montierten Funksender geliefert werden, der es ermöglicht, den Alarm einzuschalten. Detaillierte Informationen fordern Sie bitte bei Ihrem Fachhändler an.

Was tun, wenn der Herd nicht funktioniert?